E se proprio ancora primavera non è… ci siamo quasi. Possiamo cominciare a percepire quell’atmosfera dolce e tiepida che rende questa stagione tanto stupefacente ogni volta.

Ma cosa potremo mettere in tavola in questo mese?

Per la verdura è la stagione perfetta per: gli agretti, la barbabietola rossa, la bietola, il broccolo, il carciofo, le carote, il cavolfiore, i cavolini di bruxelles, il cavolo verza ,la cicoria, le cipolline, i fagioli, il finocchio, il porro, il radicchio, la rapa, gli spinaci, il sedanoe il topinambur.

Per la frutta è la stagione perfetta per: l’avocado, l’arancia, il mandarino, la pera, il kiwi, la mela, la frutta secca, il mandarancio, il pompelmo, il limone.

Tanti colori sulla nostra tavola che siano sempre freschi e bio però.