Fragole al cioccolato

Fragole al cioccolato, un dessert fresco e sfizioso, facile da preparare, da effetto choc per un party, un aperitivo o una cena romantica!
Ingredienti per 6 persone: 30 fragole, 500 gr di cioccolato a scelta, 1 cucchiaino di burro.
Per il cioccolato puoi scegliere quello che preferisci: fondente se ami la sua nota amarognola, al latte se preferisci un sapore più morbido o quello bianco che rende il dolce elegante. Il cioccolato inoltre puoi aromatizzarlo con una goccia di caffè, peperoncino o di un liquore a scelta.  Se ti vuoi cimentare ad arte, puoi mescolare sapori e colori immergendo le fragole nel cioccolato fondente e divertirti ad aggiungere gocce e pois con cioccolato bianco…
Preparazione: infilziamo le fragole negli stecchini lunghi (anche quelli per fonduta vanno benissimo), facciamo sciogliere il cioccolato a  bagnomaria con il burro. Quando il cioccolato sarà fuso, immergiamo la punta delle fragole fin dove vogliamo.Poniamo le fragole in un barattolo di vetro o una tazza alti e lasciamole asciugare.Adesso sono pronte per essere servite… accompagnate con una fogliolina di menta fresca…